ITALIAANS 2

Let's cook!

Na mijn laatste reis naar Toscane ben ik helemaal in de ban van de Italiaanse keuken. Sindsdien koop ik nooit nog kruimeldeeg of pasta.

We leren je de easy tools om zelf aan de slag te gaan met verse pasta's, broden en sauzen. 

 We maken samen vers pasta deeg om te gebruiken in onze gerechtjes. 

WAT MAKEN WE?

• Brusschetta mix (3 soorten toppings)
• Peperoni alle Piemontese (geroosterde paprika met ansjovis en kappertjes)
• Veldsla salade met gebakken champignons en parmezaan schilfers
• Minestrone met rozemarijn croutons
• Risotto met spruitjes en walnoot
• Kikkererwten pasta met pecorino en pancetta
• Gebakken pompoen gnocci met salie boter
• Pasta putanesca
  

Inbegrepen: Water, homemade limonades, maaltijden ter plaatse, recepten, productlijsten, schort.

Meebrengen: Bakjes of potjes om eventuele restjes in mee naar huis te nemen.

Extra: Voor wie graag een glaasje wijn drinkt, kan dit ter plaatse aangekocht worden.

18:30-22:00